manfaat gizi dari strawberry

Jantung siluet -berbentuk strawberry adalah petunjuk pertama bahwa buah ini baik untuk Anda. Paket-paket kecil ampuh melindungi jantung Anda, meningkatkan HDL (kolesterol baik), menurunkan tekanan darah Anda, dan menjaga terhadap kanker.

Dikemas dengan vitamin, serat, dan tingkat yang sangat tinggi antioksidan yang dikenal sebagai polifenol, stroberi adalah natrium bebas, bebas lemak, kolesterol -gratis, rendah kalori makanan. Mereka berada diantara 20 buah dalam kapasitas antioksidan dan merupakan sumber yang baik dari mangan dan kalium. Hanya satu porsi – sekitar delapan stroberi – memberikan lebih banyak vitamin C daripada jeruk.

Anggota dari keluarga mawar tidak benar-benar buah atau berry tapi wadah diperbesar bunga. Pilih buah berukuran sedang yang tegas, gemuk, dan re mendalam; sekali memilih, mereka tidak matang lanjut. Pertama kali dibudidayakan di Roma kuno, stroberi sekarang buah berry yang paling populer di dunia. Di Perancis provinsi, mereka dianggap sebagai afrodisiak. Permata merah mungkin baik bagi jantung Anda di lebih dari satu cara.

Ingin cara lain untuk mendapatkan vitamin C Anda? Coba brussels sprouts, kol, kembang kol, mangga, pepaya, paprika merah, semangka, dan labu musim dingin.

Strawberry Salad Dengan udang panggang

Untuk 4 porsi

salad

2 cangkir bayam, dibilas dan dikeringkan

2 cangkir arugula, dibilas dan dikeringkan

2 cangkir stroberi (sekitar 1 pt), dikuliti dan diiris

2 oz hancur kambing keju

3 pecan sdm, sangrai dan cincang

2 bawang hijau kecil, iris

1 lb udang, dibersihkan dan deveined

Berpakaian

2 sdm cuka balsamic

1 sdm madu mustard

1 sdm minyak zaitun

1 sdm segar kemangi cincang

Garam dan lada

Per porsi: 251 kalori, 23 g protein, 12,5 g karbohidrat, 12,8 g lemak (4 g lemak jenuh), kolesterol 177 mg, serat 2,5 g, 306 mg sodium. Kalori dari lemak: 45%.

SUMBER

Buah-buahan dan Sayuran Lebih Matters, “Stroberi.”

National Library of Medicine, “Vitamin C.”

Feinberg School of Medicine, Northwestern University, “Nutrisi Fakta Shee; Vitamin C. ”

USDA Nutrient database Nasional.

NutritionData – Tahu Apa yang Anda makan.

Wu, X., Jurnal Pertanian dan Pangan Kimia, 16 Juni, 200; 52 (12), pp 4026-4037.

Callahan, M. “20 Anti Oksidan powerhouses,” Majalah Kesehatan, Marc; 2005.

sehat, resep lezat, dari dan majalah Eating Well.

Ketika Anda berolahraga, Anda harus menghitung antara …